Einträge in Rezepte
fluffige Biskuit Ostereier (Vegan, Glutenfrei)

Diese super fluffigen Ostereier mit süßer Zucker-Kruste schmecken nicht nur zu Ostern sondern das ganze Jahr über zum Brunch, Frühstück oder als leckerer Snack zum Kaffee! Angelehnt an die bekannten Osterhasen und -Lämmer aus Quark-Öl-Teig vom Bäcker, aber vegan und glutenfrei und in unter 30 Minuten selbstgemacht.

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Overnight Oats - einfaches veganes Frühstück für jeden Tag (Vegan, Glutenfrei)

Overnight Oats sind die faule Variante von Porridge, denn man kann sie schon am Abend zuvor vorbereiten und am Morgen direkt zum Frühstück (auch unterwegs!) genießen. Hier findest du mein Grundrezept für vegane und glutenfreie Overnight Oats und meine Lieblings-Varianten davon :)

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Puddingpulver einfach selber machen - Vanille, Schoko & Caramel (Vegan, Glutenfrei)

Super einfach und schnell selbst gemachtes Puddingpulver für cremigen Pudding, der auch ohne (Kuh)Milch 1A funktioniert und sogar noch besser schmeckt als die Tüten-Variante. 3 Sorten Instant-Pulver für Vanille-, Schoko- und “Caramel”-Pudding. Auch klasse geeignet zum Verschenken!

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Domino Mini-Cupcakes (Vegan, Glutenfrei)

Süße Mini-Cupcakes mit dem klassischen Domino-Flavor. Mit Lebkuchenteig, Marmelade als Gelee einer selbstgemachten Marzipan-Schicht und Schokoglasur. Und alles wie immer vegan und glutenfrei! Perfekt für den Weihnachtsbrunch oder die Kaffee-Tafel an Weihnachten.

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Pilz-Gulasch mit Jackfrucht (Vegan, Paleo, Glutenfrei)

Fleischloses Gulasch mit Pilzen, würzig marinierter Jackfrucht, Paprika, Kartoffeln und jeder Menge Gewürzen. Super zum Vorbereiten für eine Party oder auf Vorrat für’s Mittag- oder Abendessen. Mein veganes Pilz-Gulasch mit Jackfrucht schmeckt auch Fleischessern - versprochen!

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Kürbis-Maisbrot (Vegan, Glutenfrei)

Mein super einfaches Rezept für Maisbrot mit Kürbis, wie immer ohne Zutaten tierischen Ursprungs und glutenfrei. Außerdem brauchst du nur eine Schüssel für dieses fluffige Brot, was du süß wie auch herzhaft belegen oder in Suppen und Eintöpfe tunken kannst. Yum!

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Instant Pulver für goldene Milch aka Kurkuma Latte (Vegan, Glutenfrei)

Und noch ein Instant Getränke-Pulver, diesmal für die berühmte goldene Milch! Mit meiner schnell gemachten Gewürzmischung kannst du dir wann immer du willst zu Hause leckeren Kurkuma Latte machen oder das Pulver auch verschenken.

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