Posts getaggt mit Sommer
Frühlings-"Quark" mit frischen Kräutern (Vegan, Paleo)

Einfaches Rezept für leckeren milchfreien “Quark” mit frischen Käutern. Sojafrei aus Cashews und Sonnenblumenkernen und ohne zusätzliches Öl schmeckt der selbstgemachte Frühlingsquark ohne Milch erstaunlich authentisch. Perfekt als Brotaufstrich, Topping für Ofenkartoffeln oder zum Grillen!

Weiterlesen
Knoblauch Kräuterbutter selber machen (Vegan, plastikfrei & ohne Alsan!)

Vegane Knoblauch Kräuterbutter von Grund auf selber machen! Ohne Alsan oder Palmöl, mit natürlichen plastikfreien Zutaten und frischen Kräutern. Perfekt im Sommer zum Grillen, für selbstgemachtes Kräuterbutter-Baguette oder auf Gemüse.

Weiterlesen
Paprika Cashew "Käse"-Dip (Vegan, Paleo, Glutenfrei)

Ein käsig-würziger veganer Cashew-Dip mit viel Paprika-Aroma und frischem Schnittlauch. Einfach und schnell gemacht, passt perfekt als Dip für Gemüse und Kartoffeln und im Sommer zum Grillen. Inklusive meinem Geheim-Trick für super knusprige Kartoffelspalten aus dem Ofen!

Weiterlesen
sahniges Erdbeer-Porridge (Vegan, Glutenfrei)

Das klassische Frühstücks-Porridge mit frischen Erdbeeren, einer feinen Vanille-Note und Cocosmus für den einzigartigen strawberries-and-cream Geschmack. Wie Kuchen zum Frühstück nur in gesund - vegan, glutenfrei und ohne Zucker! Auch lecker als Overnight Oats in der Variante für heiße Sommertage.

Weiterlesen
Roasted Red Pepper Dip (Vegan, Paleo)

Einfacher würziger Gemüse-Dip aus gerösteter Paprika. Vegan, Paleo, gesund und mit nur 5 Zutaten super fix gemacht! Perfekt zum Grillen, als Soße auf Veggie-Burgern oder Buddha Bowls, zum Dippen für Pommes und Gemüsespieße oder im Kichererbsen-Scramble zum Frühstück - mein roasted Red Pepper Dip ist super vielseitig!

Weiterlesen
knuspriges Pita-Brot (Vegan, Glutenfrei)

Mein Rezept für einfaches knuspriges glutenfreies Pitabrot, welches perfekt zu meinem Cocosjoghurt Tsatsiki und allerlei anderen veganen Dips und Aufstrichen passt. Fettfrei gebacken oder mit Öl in der Pfanne frittiert schmeckt es trotz fehlendem Weizenmehl wie vom griechischen Restaurant und ist der Hit im Sommer zum Grillen sowie zum Dippen in herzhafte Suppen in der kalten Jahreszeit.

Weiterlesen