Posts getaggt mit milchfrei
Frühlings-"Quark" mit frischen Kräutern (Vegan, Paleo)

Einfaches Rezept für leckeren milchfreien “Quark” mit frischen Käutern. Sojafrei aus Cashews und Sonnenblumenkernen und ohne zusätzliches Öl schmeckt der selbstgemachte Frühlingsquark ohne Milch erstaunlich authentisch. Perfekt als Brotaufstrich, Topping für Ofenkartoffeln oder zum Grillen!

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Knoblauch Kräuterbutter selber machen (Vegan, plastikfrei & ohne Alsan!)

Vegane Knoblauch Kräuterbutter von Grund auf selber machen! Ohne Alsan oder Palmöl, mit natürlichen plastikfreien Zutaten und frischen Kräutern. Perfekt im Sommer zum Grillen, für selbstgemachtes Kräuterbutter-Baguette oder auf Gemüse.

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Paprika Cashew "Käse"-Dip (Vegan, Paleo, Glutenfrei)

Ein käsig-würziger veganer Cashew-Dip mit viel Paprika-Aroma und frischem Schnittlauch. Einfach und schnell gemacht, passt perfekt als Dip für Gemüse und Kartoffeln und im Sommer zum Grillen. Inklusive meinem Geheim-Trick für super knusprige Kartoffelspalten aus dem Ofen!

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Die einfachste & schnellste Nussmilch der Welt - vegan, plastikfrei/Zero Waste, ohne Nussmilchbeutel und in unter 2 Minuten selbst gemacht!

Diese selbstgemachte Nussmilch kann (fast) alles: Vegan, Paleo, optional zuckerfrei, plastikfrei, Zero Waste, super schnell gemacht und günstiger ist sie (je nach verwendetem Nussmus) auch noch! Auch für Nussallergiker geeignet in der Variante mit Saatenmus oder Cocosmus.

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vegane Butter / Margarine einfach selber machen - plastikfrei und mit natürlichen Zutaten (Vegan, Glutenfrei, ohne Nüsse)

Einfaches schnelles Rezept für selbstgemachte vegane Butter / Margarine mit natürlichen Zutaten ohne Palmöl. Allergikerfreundlich, da ohne Nüsse, und plastikfrei in der Herstellung auch ohne Unverpackt Laden.

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sahniges Erdbeer-Porridge (Vegan, Glutenfrei)

Das klassische Frühstücks-Porridge mit frischen Erdbeeren, einer feinen Vanille-Note und Cocosmus für den einzigartigen strawberries-and-cream Geschmack. Wie Kuchen zum Frühstück nur in gesund - vegan, glutenfrei und ohne Zucker! Auch lecker als Overnight Oats in der Variante für heiße Sommertage.

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Overnight Oats - einfaches veganes Frühstück für jeden Tag (Vegan, Glutenfrei)

Overnight Oats sind die faule Variante von Porridge, denn man kann sie schon am Abend zuvor vorbereiten und am Morgen direkt zum Frühstück (auch unterwegs!) genießen. Hier findest du mein Grundrezept für vegane und glutenfreie Overnight Oats und meine Lieblings-Varianten davon :)

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Puddingpulver einfach selber machen - Vanille, Schoko & Caramel (Vegan, Glutenfrei)

Super einfach und schnell selbst gemachtes Puddingpulver für cremigen Pudding, der auch ohne (Kuh)Milch 1A funktioniert und sogar noch besser schmeckt als die Tüten-Variante. 3 Sorten Instant-Pulver für Vanille-, Schoko- und “Caramel”-Pudding. Auch klasse geeignet zum Verschenken!

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Instant Pulver für goldene Milch aka Kurkuma Latte (Vegan, Glutenfrei)

Und noch ein Instant Getränke-Pulver, diesmal für die berühmte goldene Milch! Mit meiner schnell gemachten Gewürzmischung kannst du dir wann immer du willst zu Hause leckeren Kurkuma Latte machen oder das Pulver auch verschenken.

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Pumpkin Spice Latte Kaffee-Milch (Vegan, Paleo)

Wusstest du, dass der klassische PSL nicht vegan ist? Yep, ist wohl Butter drin. Dafür kannst du dir ab jetzt mit meiner Pumpkin Spice Latte Kaffee-Milch ganz einfach selber zu Hause und viel günstiger dein eigenes herbstlich-weihnachtliches Heißgetränk zaubern. Ohne (Kuh)Milch, mit echtem Kürbis und meiner Formel für schnelle müllfreie Pflanzenmilch.

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